{"id":5496,"date":"2023-07-04T13:19:15","date_gmt":"2023-07-04T16:19:15","guid":{"rendered":"https:\/\/politiciando.com.br\/?p=5496"},"modified":"2023-07-04T13:19:19","modified_gmt":"2023-07-04T16:19:19","slug":"oleo-de-soja-e-carne-bovina-apresentam-quedas-nos-precos-acucar-refinado-e-leite-integral-lideram-altas-de-precos-no-pais","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/politiciando.com.br\/?p=5496","title":{"rendered":"\u00d3leo de soja e carne bovina apresentam quedas nos pre\u00e7os, a\u00e7\u00facar refinado e leite integral lideram altas de pre\u00e7os no pa\u00eds"},"content":{"rendered":"\n

A oferta interna de carne foi maior, mesmo com o aumento das exporta\u00e7\u00f5es, mas a demanda continuou enfraquecida por causa dos altos pre\u00e7os praticados no varejo<\/em><\/p>\n\n\n\n

Papel, caneta e calculadora na m\u00e3o, esta cena se tornou frequente nos supermercados todo come\u00e7o de m\u00eas, brasileiros calculando o que levar e se o dinheiro vai dar pra suprir as compras do m\u00eas. Itens que estavam com pre\u00e7os altos como o \u00f3leo de soja e o quilo da carne bovina, apresentaram queda nos pre\u00e7os em mais de 14 capitais, segundo dados do Dieese deste m\u00eas. <\/p>\n\n\n\n

O pre\u00e7o do \u00f3leo de soja baixou em todas as capitais. Os recuos variaram entre -14,30%, em Aracaju, e -2,42%, em Goi\u00e2nia. Em 12 meses, o movimento foi de queda em todas as cidades, com destaque para as taxas de Belo Horizonte (-39,90%), Campo Grande (-36,01%) e Rio de Janeiro (-35,74%). Houve redu\u00e7\u00e3o do pre\u00e7o nacional e internacional da soja. A demanda enfraquecida no mercado interno influenciou a diminui\u00e7\u00e3o dos pre\u00e7os praticados no varejo. <\/p>\n\n\n\n

Outro item que apresentou queda foi a m\u00e9dia do quilo da carne bovina de primeira em 14 cidades. As quedas ficaram entre -3,09%, em Natal, e -0,10%, no Rio de Janeiro. As eleva\u00e7\u00f5es foram registradas em Campo Grande (1,84%), Jo\u00e3o Pessoa (1,47%) e Curitiba (1,35%). Em 12 meses, todas as cidades tiveram diminui\u00e7\u00e3o do valor m\u00e9dio, com destaque para S\u00e3o Paulo (-9,47%). A oferta interna de carne foi maior, mesmo com o aumento das exporta\u00e7\u00f5es, mas a demanda continuou enfraquecida por causa dos altos pre\u00e7os praticados no varejo. <\/p>\n\n\n\n

Segundo F\u00e1bio Pizzamiglio, diretor da Efficienza, empresa especializada em com\u00e9rcio exterior. “O fator principal para a diminui\u00e7\u00e3o do pre\u00e7o da carne est\u00e1 ligado ao pre\u00e7o de gr\u00e3os, que tiveram uma queda no valor este ano. Nos \u00faltimos anos, os produtos se tornaram mais caros, principalmente com o impacto da Guerra da Ucr\u00e2nia, fazendo com que o custo total para a pecu\u00e1ria ficasse mais cara naquele per\u00edodo. Desta forma, os produtores podem ter uma expectativa melhor para esse ano, at\u00e9 mesmo considerando a exporta\u00e7\u00e3o da carne brasileira”, declarou o executivo.<\/p>\n\n\n\n

Um dos itens da cesta b\u00e1sica que continuou em alta foi o pre\u00e7o do a\u00e7\u00facar refinado em 14 das 17 capitais. As maiores eleva\u00e7\u00f5es ocorreram em Aracaju (7,71%), Belo Horizonte (6,51%) e Bras\u00edlia (4,89%). As taxas negativas foram observadas em Bel\u00e9m (-1,22%), Natal (-0,47%) e Rio de Janeiro (-0,46%). Em 12 meses, houve queda em 14 capitais, com destaque para Natal (-7,96%), Recife (-7,40%) e Campo Grande (-6,70%). As altas foram observadas em Aracaju (2,20%) e Porto Alegre (0,44%). Em Belo Horizonte, o pre\u00e7o n\u00e3o variou. A menor oferta de a\u00e7\u00facar, apesar de maio ser o primeiro m\u00eas de safra, se deu por causa das chuvas, que dificultam o transporte da cana, e do alto pre\u00e7o praticado pelos produtores. <\/p>\n\n\n\n

O pre\u00e7o do tomate aumentou em 14 das 17 capitais, entre abril e maio, com destaque para as taxas de Vit\u00f3ria (12,75%), Belo Horizonte (10,59%) e Bel\u00e9m (9,90%). As quedas mais expressivas foram registradas em Campo Grande (-8,13%) e em Jo\u00e3o Pessoa (-5,27%). Em 12 meses, o pre\u00e7o m\u00e9dio subiu em 10 cidades, com taxas entre 2,67%, em Goi\u00e2nia, e 27,81%, no Rio de Janeiro. As retra\u00e7\u00f5es mais importantes ocorreram em Recife (-34,78%) e Aracaju (-13,48%). A oferta continuou menor e por isso os pre\u00e7os aumentaram no varejo. <\/p>\n\n\n\n

Um dos itens mais consumidos pelos brasileiros, o leite integral, apresentou alta em 14 capitais e a manteiga, em 10. No caso do leite, as maiores eleva\u00e7\u00f5es mensais ocorreram em Bel\u00e9m (4,80%) e Fortaleza (3,77%). Para a manteiga, os destaques foram Salvador (2,87%), Curitiba (2,58%) e Recife (2,53%). Em 12 meses, o valor m\u00e9dio do leite acumulou aumentos em todas as cidades, com taxas entre 7,70%, em Vit\u00f3ria, e 24,19%, em Recife. O pre\u00e7o da manteiga tamb\u00e9m subiu em todas as cidades e as varia\u00e7\u00f5es acumuladas oscilaram entre 1,33%, em Vit\u00f3ria, e 24,42%, em Bel\u00e9m. A entressafra do leite reduziu a oferta no campo e elevou o pre\u00e7o dos derivados. <\/p>\n\n\n\n

Para F\u00e1bio ”a precifica\u00e7\u00e3o do leite n\u00e3o depende apenas do desejo do estabelecimento em lucrar mais. A alta dos combust\u00edveis e a escassez da oferta de gr\u00e3os, agravada pelo conflito na Ucr\u00e2nia, impactam no valor final do alimento. N\u00e3o somente a agricultura, mas todas as esferas de consumo dependem da importa\u00e7\u00e3o, dependem dos combust\u00edveis. Manter-se informado sobre esses processos permite compreender que se h\u00e1 choque em alguma parte da produ\u00e7\u00e3o, mesmo parecendo distante, o consumidor sentir\u00e1 a diferen\u00e7a nos pre\u00e7os\u2019\u2019, disse o diretor da Efficienza.<\/p>\n\n\n\n


F\u00e1bio Bou\u00e7as<\/strong><\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n\n \n <\/ins>\n